Sara Bover i Cid
Jefa del Área de Industrias Alimentarias y miembro del Equipo de Coordinación Científica | IRTA
Biografía
Doctora en Nutrición y Bromatología por la UB. Investigadora y jefa de los Programas científicos del Área de Industrias Alimentarias y miembro del Equipo de Coordinación Científica del IRTA.Sesiones
11:00h
Conferencia |
The Alimentaria Hub
Proteína alternativa ¡innovamos!
Sara Bover i Cid
IRTA
Jefa del Área de Industrias Alimentarias y miembro del Equipo de Coordinación Científica
Speaker
11:00h
Mesa Redonda |
The Alimentaria Hub
Red to green meat: El valor de la sostenibilidad
Sergio Samper
Grupo Jorge
CEO
Speaker
Albert Morera
Vall Companys
Director General División Porcina
Speaker
Josep Maria Bonmatí
AECOC
Director General
Speaker
Dolors Puyol
Grupo Premier Pigs
CEO
Speaker
Sara Bover i Cid
IRTA
Jefa del Área de Industrias Alimentarias y miembro del Equipo de Coordinación Científica
Speaker
Josep Usall
IRTA
Director General
Speaker