Quique Dacosta
Chef | Restaurante Quique Dacosta
Biografía
Su manera de entender la cocina ligada al territorio al que pertenece trasciende cada uno de sus platos. Sea en Valencia, Madrid o en Londres, la cocina de sus 6 restaurante es puro MediterráneoSesiones
12:30h
Demostraciones Culinarias |
The Horeca Hub
Gamba Roja: Más allá del icono del Mediterráneo

Joan Roca
El Celler de Can Roca
Chef
Speaker

Quique Dacosta
Restaurante Quique Dacosta
Chef
Speaker

Benjamín Lana
Vocento Gastronomía
Director General
Speaker