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Patricia Rusler

Chef Corporativa | Rational
Patricia Rusler

Sesiones

13:30h
Demostración Culinaria con Degustación | Restauración en colectividades

Diseñamos un menú escolar sostenible, saludable y delicioso con proteína vegetal

Ghaim Kidane
Ghaim Kidane Rational Responsable Grandes Cuentas Colectividades Speaker
Patricia Rusler
Patricia Rusler Rational Chef Corporativa Speaker

18-03-2024 13:30 18-03-2024 14:15 Europe/Madrid Diseñamos un menú escolar sostenible, saludable y delicioso con proteína vegetal

Proporcionar una alimentación saludable, equilibrada y deliciosa a los niños es crucial para que puedan crecer y desarrollar sus actividades diarias de forma adecuada y con la suficiente energía. RATIONAL presentará un menú que cumple con todos estos requisitos, producido en directo en menos de 45 minutos, con solo 2 equipos de cocción: iCombi Pro 6 1/1 e iVario 2-XS. ¡Comer bien en el colegio es posible!

 Hall 4 | Restauración en Colectividades Meeting Point
Lun 18 13:30h - 14:15h Hall 4 | Restauración en Colectividades Meeting Point
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