Matias Perdomo
Propietario | Restaurante Contraste Milano
Biografía
1* Michelin en Contraste Milano y Top 100 en The Best Chef 2023.Sesiones
12:15h
Demostración Culinaria con Degustación |
The Horeca Hub
Pensamiento transversal sobre la pasta
Matias Perdomo
Restaurante Contraste Milano
Propietario
Speaker
15:00h
Demostración Culinaria con Degustación |
The Horeca Hub
Demostración gastronómica con estrella Michelin
Paolo Casagrande
Restaurante Lasarte / Orobianco Ristorante
Chef
Speaker
Matias Perdomo
Restaurante Contraste Milano
Propietario
Speaker