Luigi Pomata
Chef | Ristorante Luigi PomataBiografía
Es la tercera generación de chefs de su familia y actualmente dirige el restaurante homónimo Luigi Pomata con una cocina creativa siempre atenta a las materias primas locales pero en continua evoluciónSesiones
10:45h
Demostración Culinaria con Degustación |
The Horeca Hub
Atún, el león del Mediterráneo. Visiones divergentes
Luigi Pomata
Ristorante Luigi Pomata
Chef
Speaker