Ferdinando Bernardi
1* Michelin y 1 Sol Guía Repsol | Casa Bernardi
Biografía
Empezó en España como Chef del restaurante Orobianco, con su idea de alta cocina italiana, donde recibe una *Michelin y un Sol Repsol. En 2021 emprende Casa Bernardi (un Sol Repsol y *Michelin).Sesiones
13:30h
Demostraciones Culinarias |
The Horeca Hub
De Italia a España: El viaje gastronómico de Ferdinando Bernardi
Ferdinando Bernardi
Casa Bernardi
1* Michelin y 1 Sol Guía Repsol
Speaker
13:00h
Demostración Culinaria con Degustación |
The Horeca Hub
Demostración culinaria del estrellado Ferdinando Bernardi*
Ferdinando Bernardi
Casa Bernardi
1* Michelin y 1 Sol Guía Repsol
Speaker