El software de MAPAL ofrece una solución integral para digitalizar y optimizar procesos en Horeca ahorrando tiempo y costos
Gestión integral para una restauración eficiente
En el competitivo mundo de la restauración, la eficiencia operativa y el cumplimiento normativo son imperativos para el éxito. En este contexto, MAPAL OS destaca como el sistema de gestión líder en el mercado, y ofrece en HOSTELCO una solución integral diseñada específicamente para los negocios Horeca (Hotelería, Restauración y Catering).
MAPAL OS se caracteriza por su capacidad para digitalizar los procesos, permitiendo a los establecimientos de restauración ser más eficientes, ahorrar tiempo y costos, y garantizar el cumplimiento normativo en todo momento. El software de gestión de MAPAL OS abarca todas las áreas y operaciones del back-of-house de los negocios de restauración colectiva y organizada, desde la gestión de personal hasta la optimización de compras y proveedores, pasando por la gestión de stock e inventarios, APPCC y controles de calidad, gestión de residuos, mantenimiento de equipos e instalaciones, y formación, entre otros aspectos clave.
La historia de la empresa se remonta a 30 años atrás, cuando la familia Lurueña fundó la segunda mayor franquicia de Burger King en España, que gestionó el propio CEO de la empresa, Jorge Lurueña, junto con su padre. En aquellos momentos, los profesionales de la hostelería y la restauración lo gestionaban todo en papel, y más tarde en Excel. Tras años viviendo en primera persona esos ineficientes sistemas, en 2012, nació MAPAL, que invirtió desde el principio en tecnología para la hostelería y la restauración con el objetivo de mejorar, innovar y evolucionar en este ámbito. Desde entonces, la empresa ha ido perfeccionando sus productos, atendiendo sus requerimientos, adaptándose y anticipándose a las futuras necesidades.
MAPAL OS, que cuenta actualmente con la confianza de decenas de miles de clientes en 54 países, se presenta en HOSTELCO como el aliado indispensable para los negocios de restauración que buscan optimizar sus operaciones, asegurar la calidad y cumplir con las normativas vigentes.
