Gemma Salvador
Dietitian-Nutritionist | Agència de Salut Pública de Catalunya
Sessions
12:15h
Round Table |
Restauración en colectividades
School menu planning: Keys to offer healthy and sustainable menus
Isabel Coderch
Te lo Sirvo Verde
Sustainable Hospitality Consultant and Founder of Te lo Servo Verde
Speaker
Gemma Salvador
Agència de Salut Pública de Catalunya
Dietitian-Nutritionist
Speaker
Nani Moré
Menjadors Escolars
Chef Specialized in Sustainable Communities
Speaker
Tatiana Pérez de Acha
Serunion
Director of Loyalty and CSR
Speaker
15:00h
Round Table |
Restauración en colectividades
Don’t play with food: Purchase and quality to educate
Froilan Salgado
Fundesplai
Operating Director
Speaker
Carme Meléndez
Generalitat de Catalunya
Deputy Director General of Community Services Management and Scholarships
Speaker
Gemma Salvador
Agència de Salut Pública de Catalunya
Dietitian-Nutritionist
Speaker
Pep Montes
Associació Catalana d’Empreses del Lleure, l’Educació i la Cultura (Acellec)
Manager
Speaker