Juan Guillamón
Cuiner | Restaurante Almo
Biografia
Format en les cuines de Cabanya Buenavista, Flanigan, El Portal del Echaurren, Arzak i Calitja a Marbella, Juan Guillamón té des de 2019 el seu propi restaurant AlmaMater, ara anomenat Almo.Sessions
16:45h
Demostració Culinària amb Degustació |
The Horeca Hub
Maceracions, curacions i adobs. De la tradició a l’infinit
Juan Guillamón
Restaurante Almo
Cuiner
Speaker