Carolina González Ferrero
Responsable de Nous Ingredients Alimentaris | CNTA
Biografia
Llicenciada en Química i Doctora per la Universitat de Navarra (Programa d´Alimentació, Fisiologia i Salut). Ha participat en més de 50 projectes de R+D+i pel sector agroalimentari.Sessions
15:00h
Conferència |
The Alimentaria Hub
Upcycling: El valor de la sostenibilitat per a les marques, (sense greenwashing)
Carolina González Ferrero
CNTA
Responsable de Nous Ingredients Alimentaris
Speaker