Notes de premsa

La gran plataforma firal per a la indústria de l'alimentació, les begudes i l'equipament hostaler clausura una celebració marcada per l'optimisme i els negocis que ha reunit de nou a tot el sector i que ha contribuït a la seva reactivació en un moment clau per al seu creixement.  Alimentaria & Hostelco s'ha caracteritzat per un elevat grau d'internacionalització i per la presentació d'innovacions i noves tendències que apunten al desenvolupament de productes més sostenibles i saludables.

La plataforma líder per a la indústria alimentària, el foodservice, la restauració i l'equipament hostaler torna al recinte Gran Via de Fira Barcelona del 4 al 7 d'abril de 2022. Prop de 3.000 empreses acudeixen a una edició molt esperada d’Alimentaria i Hostelco per a presentar la seva major oferta i contribuir a incentivar el negoci, la internacionalització i la reactivació de sectors estratègics per a l'economia espanyola.

Cambrers, recepcionistes o vigilants robots, sistemes de reconeixement facial per realitzar comandes, llum ultraviolada que esterilitza vaixelles i coberts, la fregidora més petita del món, els coberts i envasos més lleugers del mercat, teles 'no-teixides' per a les estovalles i els forns i maquinària per a restaurants més sostenibles són només algunes de les novetats que serà possible veure a Hostelco 2022, que se celebrarà amb Alimentaria entre el 4 i 7 d'abril al recinte de Gran Via de Fira de Barcelona.

Del 4 al 7 d'abril torna al recinte de Gran Via de Fira de Barcelona el saló Hostelco, convertit en un gran showroom d'equipament, productes i solucions per impulsar la indústria de l'hospitality amb un focus especial en la millora de la competitivitat dels hotels, els restaurants, les col·lectivitats i el foodservice. La tecnologia, la sostenibilitat, el negoci, el disseny i la generació d'experiències marquen aquesta edició que se celebra amb Alimentaria i que inclou, a més, espais de coneixement i divulgació de tendències de gran utilitat per als professionals del sector horeca.