Els sistemes de distribució de menjars per a restauració col·lectiva de Socamel aposten per la Responsabilitat Social Empresarial
Menjars refrigerats amb baix impacte ambiental
Els sistemes de distribució de menjars que dissenya i fabrica Socamel ofereixen el millor rendiment amb el menor impacte ambiental. En el seu primer informe de Responsabilitat Social Empresarial (RSE), l’empresa francesa líder al sector de la restauració col·lectiva enumera les accions que duu a terme per protegir les persones i el medi ambient. Entre elles, destaquen el reciclatge del 98% de tots els components i materials que utilitza en la fabricació dels seus equips o l’obtenció del Premi Valo Resto Pro a la millor iniciativa mediambiental per canviar tota la gamma de tecnologia incorporada al refrigerant R-1234yf.
Des del 2022, el catàleg de solucions de Socamel porta el segell LongTime, primícia al seu sector, que certifica la durabilitat i la facilitat de reparació dels equips utilitzats. En aquesta línia, l’empresa ha introduït la possibilitat de reutilitzar el terminal Double Flow de tecnologia dissociada. És un producte fix, reconegut per la seva fiabilitat. Per allargar-ne la vida útil, es fa una avaluació de les peces desgastades per tal de substituir-les i s’ofereix un servei de reacondicionament adequat.
A més, i amb l’objectiu d’estrènyer la relació amb els seus clients, Socamel ha engegat un procés de compra personalitzat que inclou: assessorament previ per triar la millor solució, assistència en la implementació i posada en marxa dels equips, i un servei postvenda personalitzat. Tot això amb el suport de la nova plataforma de dades SOCONNECT, a la qual els clients es poden connectar directament.
Els equips de R+D de Socamel treballen principalment en tres tipus de solucions quant a la qualitat de la refrigeració dels seus equips de distribució de menjars: sistema de fred integrat o descentralitzat, connexió a un circuit d’aigua freda ja existent, o tècnica d’injecció de gel sec.
