Formació, gestió i actitud innovadora
Ferran Adrià compartirà la seva visió sobre els factors i valors necessaris per a tenir èxit en la restauració actual. Parlarà de formació, gestió i innovació i com des de elBullifoundation contribueixen a ajudar a restauradors i emprenedors a través dels seus projectes actuals i companys de viatge.
Hall 5 | The Alimentaria Hub – Agora by AecocFerran Adrià compartirà la seva visió sobre els factors i valors necessaris per a tenir èxit en la restauració actual. Parlarà de formació, gestió i innovació i com des de elBullifoundation contribueixen a ajudar a restauradors i emprenedors a través dels seus projectes actuals i companys de viatge.