El preocupant dèficit de kcal alimentàries produïdes a la Unió Europea. Producció, consum i pacte verd.

Alguns experts analitzaran el resultat d´un estudi pioner de la mà d´experts s´analitzarà el resultat d´un estudi pioner realitzat per la Fundació Triptolemos al voltant del balanç de kcal alimentàries produïdes i de kcal alimentàries consumides a la UE amb els models actuals de producció i consum. A la cruïlla del canvi climàtic, les decisions que prenem avui sobre els camins a seguir en suport de la producció, transformació i consum d'aliments a la UE, determinaran enormement la sostenibilitat, la seguretat alimentària i la rendibilitat empresarial del nostre continent en el futur . Els petits productors hi tenen un paper important. La Conferència de les Nacions Unides per al Canvi Climàtic (COP28) ha dedicat per primera vegada una jornada a abordar l'agricultura, l'alimentació i el seu.